Ribose

Le ribose est un aldopentose, c'est un ose constitué d'une chaîne de 5 éléments carbone mais aussi d'une fonction aldéhyde.



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Aldose - Pentose

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Ribose
D et L Ribose structures
D et L Ribose structures
Général
Nom IUPAC (3R, 4S, 5R) -5- (Hydroxymethyl)
tetrahydrofuran-2, 3, 4-triol
Synonymes D-ribofuranose; alpha-D-ribose
N° CAS 50-69-1 (D)
24259-59-4 (L)
N° EINECS 200-059-4 (D)
246-110-4 (L)
PubChem 5779
Apparence Solide blanc
Propriétés chimiques
Formule brute C5H10O5  [Isomères]
Masse molaire 150, 130115 gmol-1
C 40%, H 6, 71%, O 53, 29%,
Propriétés physiques
T° fusion 99 °C
Solubilité Soluble dans l'eau.
Masse volumique 0, 8g/cm³ (solide)
Précautions
Signalisation CE
Phrases S 24, 25,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.


Le ribose est un aldopentose (un pentose du type aldose), c'est un ose constitué d'une chaîne de 5 éléments carbone mais aussi d'une fonction aldéhyde. C'est un pentose qui joue un rôle important pour les êtres vivants en particulier dans sa forme D.

Rôle biologique

C'est un composant de l'ARN utilisé dans la transcription génétique, et est apparenté au désoxyribose qui est un composant de l'ADN. C'est aussi un composant de l'ATP (Adénosine triphosphate) , du NADH, et de diverses autres molécules importantes dans les processus métaboliques.

Voyez l'article Désoxyribose pour plus d'information sur ces 2 sucres, ce qui les apparente, et leurs liens avec le matériel génétique.

Isomérie

Le D-Ribose a la même configuration à son avant-dernier atome de carbone près que le D-glycéraldéhyde.

Dans l'eau, la forme isomère prédominante est le bêta-D-Ribopyranose (58, 5%) [1].

Isomère du D-Ribose
Forme linéaire Projection de Haworth

<1%

α-D-Ribofuranose
6, 5%

β-D-Ribofuranose
13, 5%

α-D-Ribopyranose
21, 5%

β-D-Ribopyranose
58, 5%

Biosynthèse

Le ribose est produit dans la cellule par la voie des pentoses phosphates, qui est l'une voies principales du métabolisme énergétique (avec la glycolyse et la voie d'Entner-Doudoroff). La première phase de cette voie, nommée phase oxydative irréversible, produit du ribulose-5-phospate à partir du glucose-6-phosphate et génère deux molécules de NADPH. Le ribulose-5-phospate (un cétose) subit ensuite une isomérisation catalysée par la phosphopentose isomérase qui donne le ribose-5-phosphate (un aldose).

Phase oxydative de la voie des pentoses phosphates

Notes et références de l'article

  1. (de) Dr. Jürg Hunziker, , «Kohlenhydratchemie. 2.1.3. Konformation» sur http ://dcb-server. unibe. ch, 16 Juin 1999. Consulté le 5 juin 2008.

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